三立新聞/綜合報導

孩童成長最重要的就是鈣質攝取,喝鮮奶是最簡單快速的方法,但是調查卻顯示,大部份的孩童鮮奶喝的不夠多,醫師說鈣質攝取不足,恐怕會影響發育。

孩童骨骼發育 鈣質攝取為一大關鍵

永興利

▲把握孩童黃金成長期很重要。

發育中的孩童們營養均衡很重要,尤其是鈣質攝取,更是骨骼發展的關鍵。國外調查顯示,如果長期不喝牛奶的發育期孩童,比有喝牛奶的孩童增加2.7倍的骨裂風險,家長可不能輕忽。

孩童骨骼發育 鈣質攝取為一大關鍵

▲小兒科醫師徐嘉賢。

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小兒科醫師徐嘉賢:「(骨骼組成)無機質主要的成份是鈣質,那它主要負責是骨骼的支撐力,那有機質的主要成份是蛋白質,主要負責的是骨骼的彈性,鮮乳同時含有蛋白質跟鈣質,就是骨骼生長的主要的營養素。」

天天讓孩子喝鮮奶是不少家長的選擇,但要喝的足夠才有用,尤其大部份的孩童,鮮乳攝取量一天不到1.5份,營養師建議,一天最好喝2份鮮乳。

孩童骨骼發育 鈣質攝取為一大關鍵

▲從鮮奶攝取足夠鈣質,對於成長也相對重要。。

營養師程涵宇:「一份的奶是240毫升,那如果1.5份比較沒有那麼容易估算的話,其實可以建議家長可以直接購買兩份,也就是約等於兩盒的超商即飲規格鮮乳的量。」把握孩子的黃金發育時期,除了其他營養素要均衡之外,從鮮奶攝取足夠鈣質,對於成長也相對重要。



來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=341737

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